本日の料理

料理

ユッケ風マグロと野菜炒め 今日は珍しく早く帰ってきたので夕飯を作ってみました。

ユッケ風マグロと野菜炒めです。にんにくとネギとコチジャン、醤油、砂糖、酒、ごま油などを混ぜたタレをかけています。本当はマグロにアボガドを和えるはずだったんだけど、買ってきたアボガドがまったく熟していなかったので敢え無く断念。でも、まあ美味でした。野菜炒めはなんの工夫もないいたって普通の野菜炒めです。冷蔵庫の残り物に醤油で味付けしたもので味もいたって普通でした。でもまあ自分にしては良くやった方かもね。

写真は買ったばかりの Canon PowerShot A640 で撮影。

コメント

  1. Choi より:

    全く日本らしい食卓だこと。

    昨日の夜は、夜11時過ぎまで町内会の大宴会でした。

    入りきらないぐらい、中華のフルコースだったので、

    妙に日本料理の繊細さに目を引いてしまいました。

    しかも健康的そう。

  2. かこば~ば より:

    中々美味しそうに、綺麗に写ってるじゃない・・・

    まるで、料理本に載っている写真みたいだよ!

    味は喰ってみないとわかんないけど、見た目には美味しそうやわね・・・

    あんたも独り暮らしが長かったので、料理の腕も上がってきたね・・・

    お父さんも、以前よりは、料理の腕が上がってきたみたいだね・・・

    でも、お父さんのは、居酒屋で仕込んできた、簡単な御つまみ料理が多いけど・・・(^^;)

    熊本に帰ってきたら、主婦業を選手交代しようかな・・・

  3. Asuka より:

    美味しそうですね♪

    マグロかぁ、、、赤身はちょっと苦手であんまり食べないんだけど、この料理なら食べられそう。上に乗ってる卵が、彩としても良い感じです^^チョイさんじゃないけど、健康にも良さそう!

  4. NAGAFEE より:

    いただきます。私と真逆の食事を摂ってらっしゃいますな。ホワイトカラ−・エグゼンプション法案で、法人税の合法的なキックバックを狙ったミタ○イ会長はともかく、キャノンのパワーショットは、かなりよいです。

    4年ほど前、初めて買ったのはパワーショット450だったような。業務用で使用した後、雨にぬれてご臨終。

  5. カツカレー より:

    すごいねえ。画像も美しい!

    私は美味しそうな画像を見ながらコンビニ弁当食べてます。( ゚Д゚)ウマー

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